Ketika mempertimbangkan layout desain
kitchen set minimalis, anda harus mempertimbangkan
menggunakan material stainless stel untuk meja kerja anda dan bagian lain dari dapur dimana makanan biasanya
ditempatkan. Menggunakan material ini, bateri tidak bisa berkembang sebanyak
dibandingkandengan kayu. Jika anda pergi kerestorean attau melihat acara masak
di televise anda mungkin melihat bahwa kebanyakan material pembuatan kitchen set yang digunakan
adalah stainless steel. Tidak hanya terlihat bagus dan elegan, tapi ini juga bisa mempromosikan kebersihan dan
lingkungan yang bebas karat. Bakteri tidak bisa berkembang dengan cepa pada
material ini, sekalipun basah sepanjang waktu. Ini material yang tidak
berkarat, yang merupakan sumber lain dari tempat perkembang biakan bakteri dan
bisa menyebabkan resiko kesehatan bila mengkonsumsinya.
Bakteri berkembang lebih cepat pada
area yang lembab, seperti handuk, spons dan handel keran, talenan dan sink
drain. Anda harus selalu memperhatikan hal hal ini dan tetap menjaganya agar
tetap bersih dan sekering mungkin. Bersihkan dengan menggunakan larutan
sanitasidengan teratur dan menggunakan paper towel untuk mengeringkannya jika
mengerinkan denganudara tidak memungkinkan.
